-
李錦記 魚香茄子醬選用特級大豆、辣椒、蒜及多種天然香料精製而成，配以簡單材料，即能煮成魚香茄子或其他魚香菜式。
李錦記方便醬料包系列讓你快速完成住家飯，方便、省時、美味，適合忙碌的都市人。
• 無添加防腐劑或味精
• 四位用
最佳賞味期︰10/04/2026
-
水、麵豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、白糖、鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素（E150a））、番茄醬、改性粟米澱粉、脫水大蒜、大豆油、香料、酸味劑（E270）、鹽、增味劑（E631、E627）。含大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽。
-
1. 將茄子用熱油炸香或用水灼熱，瀝乾。
2. 用1湯匙油炒熟免治豬肉。
3. 加入李錦記魚香茄子醬及茄子
4. 炒勻至熱透。